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第75章 熟悉的陌生人（第1页）

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熟悉的陌生人（熟悉的陌生人（第22页）刘抗日看了看周锐重新露出的笑容，不由得叹了口气，希望锐娃不要走极端才好。“皮去了没？毛一定要拔干净，要不然影响口感。”刘抗日在院子里架起大锅，一边熬着鸡鸭高汤，一边指挥着周锐处理熊掌。鸡鸭都是找村民买的，要不家里可没有。“好了没？好了把两只熊掌都放进来，和鸡鸭一起熬。”“你再起一口锅，做几斤红烧熊肉，一定要放大料，要不压不住味。等我这里好了后，取一只熊掌放你那边去，慢慢炖。”“剩下这只做清蒸的。幸好你这有野生蜂蜜，绝了。”“别说这蜂蜜了，昨儿就是为了采蜂蜜才碰上的熊罴，好悬差点没交代在那。你看那熊掌的大小应该就能猜出来，那熊罴有多大。”周锐到现在还心有余悸，还是大意了，没想到出来这么个玩意，还以为是狼群或者是豺狗什么的。“确实。”刘抗日点头：“这是我做过的熊掌里面最大的了。”到了傍晚天黑，周锐这边已经把熊掌和红烧熊肉放在一起炖了一个多小时了，刘抗日那边还在蒸锅里慢慢的蒸，涂满蜂蜜的熊掌已经慢慢弥漫出一股香甜味。等到所有人到齐，刘抗日把熊掌取出切成薄片，中间夹上早就准备好的蘑菇和竹笋，当着大家的面把高汤一勺一勺的淋在上面。“好了，开吃。”刘抗日一声令下，大家的筷子不约而同的伸向了清蒸熊掌，周锐那道红烧熊掌被冷落一旁。周锐轻轻夹上一片，吹了吹，放进安安嘴里，安安满足得眯起双眼，看来确实符合安安的口味。五爷爷吃了一口，软嫩、鲜甜，连他这牙齿快不行的人都没有丝毫不适，确实好吃。“我这糟老头子可是沾了锐娃的光了，没想到这富贵人家吃的东西今天也能尝到。”周五爷吃完和刘抗日碰了下酒杯，“你这手艺可真绝，没弱了你爹的名头。”“那是，我这是祖传的宫廷手艺，我可是学足了的。以后就要看锐娃子的了，我家刘墨没这天赋。”刘抗日可不谦虚，十里八乡的谁不说他手艺好。就是儿子有点笨，学了好多菜式都差点火候。“好是好，就是太浪费，炖了只老母鸡和老公鸭就为了这么点汤。也就是锐娃家住得偏，要是叫人知道你这么造，传到村长耳朵里，能把你的头敲碎。”周五爷嘴里一边批评，筷子却不由自主的往盘子里伸。“没事，这不没人知道吗。在说熊掌就得这样做，要不然浪费的就是熊掌了，那更可惜。”周锐在一旁帮衬道。“在说我又不是吃不起，下次打着了，再吃。”“锐哥，豪气。我支持你。”刘墨自从弹弓大赛后，对了周锐有了些盲目崇拜。这可是甩开第二名100多只麻雀的大神。“叫什么哥，你比我大。你要想吃你就把你爹的手艺学好，下回你来做。”周锐翻着白眼，又是个逗比。“行，我指定把手艺学精了。下回你从山里弄了好东西，我来做菜。”刘抗日在一旁乐呵呵的，看来还是同龄人说话有用。同样的话老子说了几百遍了，这臭小子就是不听。

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