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第17章(第1页)

唯一做作为调料的盐,价钱比较昂贵,不少人都吃不起,就算是做饭放也就只是放一点。

之前村中汉子帮他家盖房时,朱婶子做的猪肉,就只是用白水煮了一下,然后放很少的盐来调味,那肉要不仔细吃,根本都尝不出来有咸味。

没有的调料他可以去商城系统上购买。

商城的价钱并不是按照这个朝代的价格定的,而是根据现代的价钱转换成了这个朝代的钱币。

这样算下来,就算他将他所需的调料全部都买下来,也花不了多少的钱。

点击购买,选择付款,付款界面有个如同存钱罐一样的方块,方块上写着将钱币投入此处。

苏梧拿出钱放进了那方块内,价格并非刚刚好,还多几文,钱才刚放进去,屏幕上立马显示出了几个大字。

找您七文。

随后他刚刚购买的物品和找他的七文钱,全部都整整齐齐的摆放在了灶台上。

看到灶台上的东西,他没来由的感觉到了一阵亲切感,这些都是他上一世看都不屑看一眼的东西啊,如今却如此的让他亲切。

还没等他看够呢,厨房外魏崇凌的声音传了过来。

我看村中有人去山上捡柴火过冬了,我也跟着一起去捡一些回来。

苏梧着急忙慌的将自己刚刚购买的东西藏起来,探出头来:上山小心些,回来请你吃好吃的。

魏崇凌点头,手中拎了两根绳子出门了。

魏崇承本来想跟着来的,不过山上太危险了,魏崇凌没带他。

魏崇承不开心,郁闷的在地上画圈圈。

苏梧挥手将他喊了过来。

前段时间打水他总会带着魏崇承去村里转,本以为他能交上几个好朋友,没想到那些小孩同他玩上一天便不再和他玩了。

有些孩子甚至还会说他是瘸子的弟弟。

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魏崇承好奇的仰头问:什么好玩的?可以和小承说吗?

苏梧将手指放在嘴上:嘘,这是个秘密。

魏崇承学着苏梧的动作,也放在自己嘴上嘘了一声。

看着这么可爱的小宝贝,他忍不住捏了一把他的脸:你真的太可爱了,自己先在院子里玩,我去给你做好吃的。

魏崇承点头,乖乖的自己去院里泥土旁边和泥去了。

苏梧撸起袖子,点火热锅。

猪肉是昨天买的,在地窖放着,深秋天气已经很冷了,放地窖不用担心会坏掉。

拿出猪肉,切出一大块的五花肉,猪皮上上的毛并没有刮干净。

拿着一大块的五花肉,用猪皮那一面放在烧热的铁锅内烫一烫。

烫过后猪皮上的毛已经没有多少了,随后拿出来清洗切块。

切成同样大小后,凉水下锅内煮一会。

以前苏梧做饭用的不是电磁炉,就是煤气灶,如今变成了手动烧火,这火候他总是把我不好。

火烧大了,锅中的水很快就沸腾了,没有表他大概估了几分钟便将肉捞了出来。

做红烧肉唯一的好处就是不用单独放油,猪肉炒一下便能出不少的油,多出来的他还能盛出放一旁以后用。

灶台的火太大,他小心的将灶肚内的柴火拿出来,这算是技术活儿了,毕竟身边没有工具可用,只能徒手往出抽了。

火小多了,锅洗净,把刚刚煮好的五花肉丢进锅内炒,很快锅中炒出了不少的油。

多余的油捞出来放旁边,继续翻炒,随后放入从商城买的八角,香叶,和县城买回来的葱,生姜等。

翻炒一会捞出,将八角等调料挑出来毁尸灭迹,洗净锅准备炒糖色。

后面的就简单了,放糖炒糖色,糖是县城买的麦芽糖,反正只需要颜色,糖甜不甜都可以。

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