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可以备用了。鸡丝凉面的调料做法多样，或香辣、或麻辣、或清淡适口，图南选择了微麻微辣的做法。胖大娘是做面食的一把好手，图南便让胖大娘去做面，为了口感更佳，做出来的面要粗细适宜，投入沸水中，煮到成熟便可以捞出，不能煮烂了，但更加不能夹生，好在胖大娘手艺不赖，煮出来的面恰到好处，为了更好地入味，煮面的时候，胖大娘还加了些盐。为了追求更干爽的口感，图南没有选择把面放入冷水中晾凉，而是加入了用花椒爆香过的芝麻油，芝麻油的加入会使得面条在冷却过程中不粘连，加入花椒则是为了提味增香。还没开始调调料，这花椒芝麻油的香味已然勾魂了。图南开始调制料汁，当初做芝麻油的时候，图南顺道做了芝麻酱，如今刚好用上，葱末和蒜末爆香之后，加入芝麻酱一齐炒香，那种浓郁的香气顿时香飘十里、惹人垂涎，因为没有生抽和耗油，图南选择了辣椒酱来提色增香，再加入适量的盐、蜂蜜和酸梅子汁来增加口感的丰富度，这料汁就差不多成了，也放在一旁晾凉备用。众人看着图南放调料，随心所欲却又胸有成竹，简直是无比震撼，乖乖，这么多种味道的调料下去，调得不好可是要大翻车啊，不过……闻着这香味，直让人口舌生津，不断地分泌口水，应该会是前所未有的奇妙滋味吧！其实，最后还得加上些红油，不过因为已经放了辣椒酱，再放些辣油进去，怕是从未尝过这火辣滋味的殷商土著们的胃要受不住了，图南就没放，那爆香过花椒的芝麻油，香度其实已然足够了。剩下的活计便很轻松了，众人分工合作，有的去切黄瓜丝、有的去给发好的绿豆芽焯水，有的给胡萝卜切丝，这黄瓜和胡萝卜殷商可全都没有，都是拜托闪电貂从殷王宫的院子里薅了，带到陈塘关来的，这两种蔬菜如今还没大面积种植，数量实在不多，不过切成丝之后放在鸡丝凉面里面做个配菜倒还是足够的。看着外面嗷嗷待哺的诸位小伙子，图南当即决定先开饭，反正剩下的都是些爆炒菜，出菜速度很快，而盐焗鸡作为香得舔碗！被图南养在院子里的众多崽崽们都还是萝卜丁，除了最大的那个孩子身量已经开始抽长，其余的崽崽一个比一个腿短，如果也用盐工们用的餐桌和椅子吃饭，崽崽们需要被抱上高高的椅子，自己是万万爬不上去的，就算坐上了椅子，小短腿也只能离地老远，飞在天上，小胖手更是完全够不到桌面。图南看小崽崽们吃饭实在是艰难，就特意让人打了给崽崽们吃饭用的低矮的桌子和适合他们坐下的小板凳，又怕他们吃饭的时候不安全，小崽崽们的桌子一直放在食堂最中央，其余的盐工们都围着崽崽们坐，也能在妇女们都在做饭的时候，帮忙照看着点孩子。众多小伙子大多都没成亲，邻里亲朋家里却几乎都有几个调皮捣蛋的混世魔王，年纪稍长的盐工，家里的娃娃和这些孩子也差不多大，可却从来没见过这样乖巧懂事的一群孩子，倒是怪让人心疼的。所以盐工们也就同意了图南的安排，每次吃饭的时

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