准备材料:刨好的一根丝瓜,三颗鸡蛋。
做法:1.丝瓜滚刀切块备用
2.起锅烧油,打入鸡蛋,用铲子切成块,铲起鸡蛋。
3.加点油在锅中,倒入丝瓜翻炒一下,加入开水,水沸后加入鸡蛋再煮一分钟,最后加盐就可以啦。
丝瓜鸡蛋汤鲜美不腻,是夏天的解暑汤。
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