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县城的水有多深(县城的水有多深(第22页)她在超市里,也看到了卖肉的柜台。那里的猪肉,也都是用保鲜膜包装好,放在冷鲜柜里的,价格比他们的“罗氏放心肉”还要贵上一块多钱。“他们的肉,还没我们的好呢。”罗新德凑过去看了一眼,撇了撇嘴。从超市出来,罗熙缘心里有了一些想法。城东这个地方,有潜力,但需要时间来培育市场。对于急于打开局面的他们来说,可能不是最好的选择。最后,他们来到了县农贸市场。这里,才是罗新德最熟悉的环境。嘈杂的叫卖声,湿滑的地面,空气中混杂着鱼腥味、蔬菜味和肉类的味道。整个市场里,光是卖猪肉的摊位,罗新德粗略数了数,就不下二十家。家家户户的案板上,都堆着小山似的猪肉。摊主们拿着明晃晃的砍刀,大声地招揽着顾客。“老板,来块五花肉!”“这排骨怎么卖啊?便宜点!”“熙缘,我看这地方……不好干啊。”罗新德的眉头紧紧地皱了起来,“这么多家卖肉的,咱们再挤进来,能有生意吗?”“爸,您别看他们摊位多,但您仔细看,他们有什么共同点?”罗熙缘却显得很冷静。罗新德看了半天,也没看出什么名堂:“不都一样吗?一个案板,一把刀,一堆肉。”“对,就是都一样。”罗熙缘说,“他们的环境、他们的服务、他们的产品,全都是同质化的。顾客选谁家,唯一的标准,可能就是谁家便宜一毛钱,或者谁家老板看起来更顺眼。他们卖的,是产品。而我们要卖的,是品牌。”就在他们边走边看的时候,市场里一个最大的肉摊前,突然传来了一阵争吵声。“你这什么肉啊?怎么一股骚味!是不是给我拿的母猪肉?”一个大妈提着一块刚买的肉,气冲冲地质问摊主。摊主是个满脸横肉的光头大汉,他把砍刀往案板上重重一剁,恶狠狠地说:“放你娘的屁!老子的肉都是从正规屠宰场拉来的,怎么可能是母猪肉!你别在这儿瞎咧咧,不想要就滚蛋!”“你……你怎么骂人呢!你这肉就是有问题!我要退货!”大妈气得脸都红了。“退货?出门概不退换!爱吃不吃,不吃滚!”光头大汉一脸的蛮横。周围的人都围过来看热闹,但没人敢出声。看那光头大汉胳膊上的纹身,就知道不是个好惹的主。那个大妈被他吓得不敢再说话,只好自认倒霉,提着那块有问题的肉,气呼呼地走了。罗熙缘和罗新德把这一幕,从头到尾看得清清楚楚。“爸,您看到了吗?”罗熙缘轻声说,“这就是我们的机会。”罗新德愣了一下,立马明白了女儿的意思。是啊,这里的市场太乱了。没有标准,没有服务,甚至连最基本的品质都保证不了。顾客在这里买肉,就像在赌博,全凭运气。如果这个时候,有一家像他们“罗氏放心肉”那样,环境干净、服务周到、品质有保证,最重要的是,承诺“有任何质量问题,无条件退换货”的店出现,那对这些受够了窝囊气的消费者来说,会是多大的吸引力?“我明白了!”罗新德的眼睛又亮了起来,“他们越是乱,我们就越是有机会!咱们就开在他们对面,跟他们对着干!用我们的好东西,把他们的客人都抢过来!”父女俩正说着,那个光头大汉好像注意到了他们。他看到罗新德一直在盯着他的摊位看,眼神变得不善起来。他朝着旁边一个正在剔骨头的小年轻努了努嘴。那个小年轻立刻会意,放下手里的活,吊儿郎当地朝着罗新德父女俩走了过来。“喂,两个乡下来的,看什么看?”小年轻走到他们面前,一脸的挑衅,“没见过卖猪肉啊?还是想来抢生意啊?”
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