许一一笑着点头,食馆门口的木架上,另挂着块小些的竹牌,墨迹新鲜,写着今日上新的食材。
她手上动作没停,继续写着。
那五大三粗的汉子也算是熟客,知晓是新菜色赶紧走进来坐定。
“是这吧?”
一个绸衫客商驻足在招牌前。
身后三四人抬头看向招牌,随即点头。
这都是下了码头,经码头上的渔民介绍来的。
绸衫客商捻着胡须细看:“这‘麻辣香锅’是何物?”
四海本来趴在柜台上啃糖瓜,闻言噌地站起来,小胸脯一挺捏了捏五渊的小脚小跑到门口。
耳边响起四海稚声稚气的声音:“客官是看香锅吗?”
低头一瞧,是个扎着总角的小童,也就四岁光景,却学着大人的模样背着手,仰着小脸一本正经的。
看着甚是可爱。
“这香锅呀,是把鲜货、菜蔬搁一块儿,用秘料炒得喷香!”
他小大人似的清了清嗓子,掰着肉乎乎的手指头数,“里头有龙虾肉片,鱼丸、虾丸、豆腐、螃蟹、海螺肉片,鲍鱼片也有呢!”
四海嫩生生的声音传来,“好多哟!
还有好多。”
周围有人被这稚声吸引,渐渐围拢过来。
四海见状,声音更亮了些。
“一份八十文,能加菜!
加龙虾肉片三十文,鱼面十文,鲍鱼片四十文,小竹牌上都写着的。”
四海的肉乎乎的手指到木架上。
食馆门前的柏木架上,悬着一排小竹牌,海风掠过时叮咚相撞,价码一目了然。
主锅底:酱香,
蒜香,麻辣(自选辣度)
加菜海味(每份):
龙虾肉片
——
三十文
鲍鱼片
——
四十文
海螺片
——
十五文
鱼面
——
十文
……
加菜荤素:
五花肉片
——
十二文
鱼丸虾丸
——
五文(三颗)
煎豆腐
——
三文
时蔬(藕片、海带、海藻、木耳等)
——
四文
……
众人一路看下来,顿时有些眼花缭乱的。
四海顿了顿,脑子回想了一下方才大姐跟他说的话,继续说道。
“有三种味儿——酱香的浓,蒜香的鲜,麻辣的最够劲!
辣度还能挑,微辣像沾了点姜汁,中辣能让你冒汗,特辣......”
他咂咂嘴,仿佛尝到了那滋味,“保管你吃完喊痛快!”
说罢小孩儿摇摇头,“不过我建议你们吃微辣或者中辣,小孩子吃酱香口味或者蒜香口味的,太辣了明日如厕肯定要辛苦的。”
一番话口若悬河,说得围观的人都笑起来。
有个络腮胡的客人被逗乐了,故意问:“小掌柜的,你说这么好,骗我们进去咋办?”
四海立刻梗着脖子,拍着胸脯:“我跟你们保证,不好吃不要钱!
客官进来试试嘛,刚出锅的,更香呢!”
说着还伸手,拉了拉那人的衣角,眼神清亮亮的,满是真诚。
檐下的风卷着香气又飘过,刚才还犹豫的客人相视一笑,当真跟着四海往里走。
一时间,原本清静的食馆门口,竟热闹得像个小集市。
“阿福!
安阳哥给客人上茶点菜!”
四海扯着嗓子喊道。
日头再挪一寸,越发多的客人走进来,鼻尖先被那股又麻又鲜的味道勾着,脚就不由自主地往里头迈。
“这小孩儿口舌真麻溜啊!”
阿月将柜台前的茶壶添满水,倚靠在一旁儿看着四海在揽客。
“你阿娘虽不是个东西。”
阿月碰了碰许一一的肩,“倒把四海生得灵醒。”
许一一正擦着匕首的手一顿,刀面映出她微挑的眉峰:“你当他天生这般?”
她朝四海努努嘴,“三岁前,他连打雷都要钻我怀里哭。”
记忆里那个缩在墙角后的小团子,如今已会揪着客人衣角卖乖。
詹吉兰对这个孩子可是最讨厌的。
又打又骂,把孩子打得胆小怕事,又爱哭。
“现在么……”
许一一瞥见四海把多赚的铜钱塞进小布袋,那袋子还是她特地给小孩儿缝的。
专门用来装客人给的赏钱。
“不过是晓得,有人给他兜底。”
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