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第两百八十四章厨艺比拼（第1页）

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想着怎么把奶茶店尽快开业的时候。何雨柱可以说得上是万万没想到。有时候麻烦一桩接着一桩，美食家事情才过去没有多久，秋叶居就是收到了谭家菜战书。对方打的旗号还是正宗！还有那战书。可以说写气宇轩昂。战书的意思很简单。那就是秋叶居当中谭家菜，明显涉嫌抄袭正宗谭家菜了，并且已经将秋叶居的种种行为，上报给有关部门知识产权。当然，战书也说明，上报知识产权过程，希望和秋叶居一场厨艺比拼。挑战者。正宗谭家菜第四代传人谭文斌。对于这样战书。何雨柱只能来到秋叶居。对于便宜父亲何大清，何雨柱虽然是依旧有些不太待见，但何雨柱来到了秋叶居后，何雨柱对何大清问道。“这场比试有信心吗？”虽然谭家菜是偷偷摸摸学过来，但对于厨艺比试，我整个人还是很有信心。对于秋叶居当中何雨柱询问，何大清内心中犹豫了一下，何大清回复了何雨柱。看着何大清充满信心，虽然并不怎么在乎秋叶居，但正所谓，树争一张皮，人争一张脸，何雨柱同意了谭文斌挑战。谭文斌名声。也是有一点点。因为秋叶居在京城很出名，谭文斌挑战秋叶居事情，也很快在京城传了个遍。很多有钱人，纷纷前往对方比试地点。谭家菜最主要场合，那就是给达官贵人吃的，这也是谭家菜创立的初衷。时间很快过去。比赛地点。比赛正式开始。谭文斌动手了。谭文斌做菜的样子。非常迅速。主题是鸭子。鸭子在谭文斌手上。那简直弄出了花样。很快。“黄酒焖鸭”谭文斌把自己要做的菜品做了出来。谭文斌眼睛看着何大清。眼睛充满鄙视。觉得凭苦心钻研多年谭家菜厨艺。想把何大清打败。那分分钟事情。谭文斌态度。何大清清清楚楚。对于谭文斌态度。何大清根本就没有放在心上。看着很多的人都在围观比赛。虽然不是正宗谭家菜传人。但谭家菜。何大清研究多年！何大清也动手了。虽然也是鸭子。但何大清鸭子。跟谭文斌很大不同。何大清是“干贝酥鸭”。两种鸭子最明显不同。一个是用辣椒提味。一个提倡原味。干贝酥鸭过程，将干贝去筋、洗净，置于一小碗内，注入鸡汤，放进蒸锅，将鸡脯肉剁碎，将鸡蛋清淀粉置于一碗内，搅打成蛋清糊。在做好后，撒上椒盐，用点生菜遮边，那简直就是让人看着就食欲大开。“黄酒焖鸭”这菜品也不差。先将鸭子剁成块，再用生粉、盐、生抽搅拌调味，顺便把切成方块的红萝卜放进去一起焖，再放入黄酒，最后再把灵魂的东西剁椒放进去，整个菜品卖想，也让人食欲大开。京城几大饕餮，其中也包括张大千，鸭子做好了过后也一一品尝起来。第一局！何大清跟谭文斌水平差不多。这一局。直接平局！！！

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