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第132章（第1页）

地地道道的扬州炒饭，配上鲜香味美的番茄虾滑汤，便是白桦准备给白毛村村民和杨老妇一家的早饭。昨天杨老妇不置可否的话语正如卡在白桦心间的一根鱼刺，让白桦如鲠在喉。白桦今日使劲浑身解数去做这道功夫菜，便是想要一鸣惊人，获得杨老妇一家的认可。如果此事能成，便是白桦在白毛村之外的第一家客人，也是白桦的农家小饭桌从白毛村迈出去的第一步。可白桦千算万全没有料到，杨老妇一家完全没有给白桦这个机会。等到白桦做好费时费力的功夫菜，杨老妇的老伴——杨老伯作为不知情人，已经给孙子做好了一碗鸡蛋葱花面。虽然远不及白桦的饭菜精致，但胜在量大管饱。而杨老妇的孙子——杨乐乐正大快朵颐地吸溜着面条，一副十分满足的模样。一旁正在洗锅的杨老伯虽然有些老花眼，却仍旧认认真真将锅刷得干净。白桦原本打算大施拳脚，却被眼前的温馨一幕打击得无所遁形。外人做得山珍海味再美味，也不及家人做的饭万一。家人做的饭即便不够美味，却依旧永远无可替代，因为它是全天下独一份的味道。这么浅显易懂的道理，白桦不会不知道。白桦从一开始便输得彻底，输在血缘的羁绊，输在真切的感情。这些杨老伯能给予杨乐乐的，白桦却给不了。只见杨老伯刷完了锅，便去纺织了，留下杨乐乐一人。白桦计划失败，原打算打道回府，回去睡个回笼觉，却见杨乐乐在杨老伯走后，赶忙把嘴里的面条吐了出来，就连面碗都扔在了一边。白桦正待纳闷，上前一瞧却看出了端倪。那碗鸡蛋葱花面的汤底颜色黢黑，被这汤浸泡过的面条更不用说是什么怪异味道，哪里是一副能入口的模样。可偏偏杨乐乐方才食用这碗黢黑的鸡蛋葱花面时一脸享受，这是为何？莫非杨乐乐的感官异于常人，偏偏喜欢这些离谱古怪的味道？白桦没有去深究。白桦见此事并非如自己预料般无计可施，尚有转圜的余地，顿时一扫先前的积郁，把自己做得番茄蛋花汤和扬州炒饭都端了一份过来，献宝般邀请杨乐乐赏味。杨乐乐昨日听杨老妇说过白桦的事，对白桦前来送菜也并不惊讶。当着白桦的面，舀了一勺汤送入嘴中，露出十分餍足的表情。酸甜可口的番茄汤送入腹中，配合着虾滑的q弹爽滑，番茄中和了虾滑的油腻，虾滑丰富了番茄的口感，二者相辅相成，美味加倍。

这道番茄虾滑汤是杨乐乐从前从未享受过的美味。于是，杨乐乐又带着更高的期待，舀了一勺旁边的扬州炒饭。杨乐乐本以为期待越高，失望越高，毕竟食材受限，一盘蛋炒饭又能做出什么花样来。谁知这炒饭入口，杨乐乐只觉扬州炒饭的口感要比那番茄虾滑汤更上一层楼。杨乐乐从没吃过这么鲜香的炒饭，甚至从来都没有用过“鲜香”来形容一盘炒饭。在杨乐乐传统的认知里面，炒饭的好吃与否只取决于菜码和鸡蛋的多少，炒饭还是那个炒饭，毋庸置疑，肯定是料加得越多越好吃。但白桦的这盘扬州炒饭颠覆了杨乐乐的认知。白桦的扬州炒饭，料多而不繁复，料少而够精妙，每一种食材都起到了恰到好处的作用，给予了无与伦比的口感。最令杨乐乐惊奇的还是这道扬州炒饭自带的一种底味，就像是品评香水时悠长的后调，炒饭的底味奠定了这道扬州炒饭的不同凡响。白桦将高

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